Part1、铁

台湾营养不缺乏但缺铁却常见！

台湾人的营养不缺乏，但缺铁情况却颇为常见！从国民健康署的健康调查可知，台湾国民的缺铁比例并不低，其中缺铁比例最高的是15～45岁的育龄妇女（大约为20％以上），也就是差不多是从生理期开始到停经的女性，此与每个月都会流失一定的血量有关。

缺铁不但可能贫血，还影响脑部及免疫功能

缺铁的影响比各位爸妈想像得还要多，除了众所皆知的贫血问题之外，也会影响宝宝脑神经的发育与功能以及免疫系统。大安妇幼医院儿科门诊主任杨为杰指出，缺铁的宝宝不仅心智发展会明显较差，其上呼吸道感染的机会也较高。

这两个因素让宝宝容易缺铁！

 

哪些宝宝特别容易缺铁呢？最主要与饮食习惯有关！根据数据显示，如果是「纯母奶哺喂」，再加上「副食品又吃得不好」的宝宝，就容易成为缺铁一族。

 

 

纯母乳哺喂→母奶最好，怎么还会缺铁？

有些爸妈可能会怀疑既然专家都说母乳最好，为何喝母奶的宝宝还会缺少铁质呢？关于此问题，杨为杰主任指出，目前并无解答，只有一些假说可以说明，包含：

 

‧这是演化的过程，除了人类以外，其他的哺乳类动物（如：猩猩、牛、马…）的乳汁含铁量也都很低，因此有人认为这是为了保护宝宝的肠胃道，低铁浓度有益于肠道发育。

‧从前的人类或其他肉食、草食性动物都会吃土，而地表上的土含有丰富铁质，人类也许就是靠着吃土而补充铁。

 

育儿生活

 

副食吃不好→没吃蛋奶肉，铁质一定不够！

至于怎样算是副食品吃得不太好？杨为杰主任指出，有许多爸妈对于副食品的摄取采取过于保守的态度，他开玩笑地说：「爸妈也不知道哪里来的观念，认为孩子有『两种东西』不能吃，就是『这个』不能吃、『那个』也不能吃！」

 

在此观念之下的孩子，到了6个月、8个月大还是只吃宝宝粥和青菜。杨为杰主任表示，有些爸妈认为让孩子开荤吃肉是一件天大的事，但想要补充足够的铁质，肉类才是最佳来源，倘若孩子都没有吃蛋奶肉类，铁质的摄取一定会不够的！

 

 

纯母乳4个月以上可添加铁剂！

美国儿科医学会及台湾儿科医学会建议，纯母奶哺育超过4个月的宝宝，考虑添加铁剂。杨为杰主任说明，宝宝的铁质来源是从怀孕后期妈咪传送给胎儿的，在宝宝出生后4～6个月之后，这些铁质消耗殆尽，这时候就需要额外补充铁质。

 

由于宝宝的铁质是从怀孕后期妈咪提供的，所以早产儿（出生周数<37周）的缺铁机会比一般宝宝高许多，因此更需要着重铁质的补充！