许多人花了很多钱、排队买到一些限量球鞋，就会自称是「鞋头」，但都不比上米兰这位真正的「球鞋玩家」，因为他把一双双的神鞋捏成「寿司」，有钱也不一定买的到！

　　在米兰工作超过10年的大陆寿司师傅Yujia Hu，是SAKANA餐厅的主厨兼老板，将喜欢篮球的心，结合米兰的街头文化，在用空闲时间研发出「Shoe-shi」，也就是把寿司捏成球鞋。

 

　　在2017年1月前，他都以Q版人物为创作主题，把海苔放上寿司米，成为头发、五官、胡须等，瞬间让寿司好有生命力。1月28日，他放在第一双「球鞋寿司」，就将鲑鱼生鱼片结合海苔，打造出传球鞋款Nike Air Jordan，展开「球鞋玩家」的道路。

　　利用简单的鲑鱼、鲔鱼及蔬菜，Yujia Hu做出一双双Supreme、NIKE拖鞋、经典VANS滑板鞋、乔丹4代（Jordan 4）等；还有用寿司做成Q版NMA球星Steph Curry、Lebron James，也有卡通人物「孙悟空」，频频令网友赞叹「太厉害了」。

　　持续在Instagram放上挑战的新作品，让他跟餐厅都爆红，吸引多家外媒报导，更有出版社找上门，将他的创作集结成作品集贩卖。鞋迷们快点买机票，飞去米兰朝圣吧～